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中国动物健康与食品安全大会在蓉召开 新希望六和获“食品安全科技创新奖”
来源:消费日报网     时间:2023-06-18 11:11:25


(资料图)

6月13日,由国家动物健康与食品安全创新联盟举行的“第七届中国动物健康与食品安全大会”在成都召开,新希望六和投资发展总监王普松、食品安全和质量管理部总经理王雅靖出席。在上午举行的颁奖仪式上,凭借过硬的食品安全监管、完善的食品安全追溯体系,新希望六和获得了由联盟颁发的“食品安全科技创新奖”。

国家动物健康与食品安全创新联盟隶属于农业农村部主管的国家农业科技创新联盟。本次大会邀请了国内外动物源食品产业链院士专家,聚焦畜牧、兽医、水产、餐饮、商超领域食品安全科技创新能力提升和资源共享,深入探讨时事热点议题,针对动物源食品产业链各环节的关键发展问题,联合全球专家学者,共同寻找解决方案,把握发展机遇,以创新引领未来。

食品安全是国家的重大民生问题,也是企业的生命线和生存之本。作为一家从饲料生产、畜禽养殖到食品深加工的全产业链公司,新希望六和以“绿色、安全、优质、环保”为总体目标,在食品深加工方面,积极贯彻落实总局的60号令,从总部到分子公司共设立食品安全总监29名,食品安全员306名,覆盖了研发、采购、生产、设备、销售、品控等各个环节,将日管控、周排查、月调度工作与日常管理工作相融合,压实各部门的食品安全主体责任,并开展肉制品质量安全提升行动。

新希望六和提出了“食品安全,人人有责”的口号,积极倡导食品安全文化管理,严控全产业链各个环节的食品安全,建立和完善了食品安全追溯体系。同时,建立了从总部到分子公司的三级监管制度,对食品安全管理进行层层监督,配备了国际先进的高精尖检测设备,建立并完善了三级检测体系。不断强化标准引领,积极参与国家及行业标准的制定,共参与起草89项标准,其中:国家标准19项,行业标准24项、地方标准16项、团体标准30项。

为了进一步树立和传达鲜明的食品安全管理导向,抓实压实食品安全责任,今年3月1日,新希望六和还启动了“食品安全月”活动,全面落实食品安全管控要求,提升从农田到餐桌全过程全链条的食品安全治理能力,推动形成具有自身特色的食品安全文化,织密织牢食品安全“防护网”,抓牢抓实食品安全责任,全面树立“食品安全、人人有责”的意识,用产品质量、食品安全,向社会、消费者践行食品安全承诺,为公司的行稳致远保驾护航。

每一款肉制品,都来自全产业链的精心孕育,数十年如一日的坚持,新希望六和用一颗澄明的初心,通过每一个产业,每一道工序,每一个员工的全身心努力与奉献,为每一位消费者奉献精心准备的美味。

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